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  • 店内・外観
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    • 焼ぎょうざ・おつまみ三種盛
    • 各380円
    • 餃子は、国産豚肉と国産野菜を使用しています!おつまみ三種盛は、チャーシュー・味玉・ラー油メンマです。

    • 男らうめん
    • 850円
    • 太麺がっつり 山盛り野菜にコク旨スープ

    • 岐阜らうめん
    • 880円
    • 岐阜の食材「飛騨牛」と「溜まり醤油」2種を使った贅沢ならうめんが登場します。昆布・煮干・鰹節で旨みを引き出した一徹特製の「かえし」も使い、深みがありながらもあっさりした黒いスープです。ここでしか味わえない岐阜こだわりの味を是非一度ご賞味ください!

    • らうめんスープ
    • 鶏と豚骨のコク・玉ねぎの甘みを生かしたスープに魚介系のダシを加えたダブルスープクセのないスッキリとした味わいの中にダブルスープならではの深いコクと上品なカツオの香りをおたのしみください。

    • つけめんスープ
    • つけめんのスープはポタージュのようなとろみがある濃厚なスープです。野菜と豚を丁寧に炊き、旨味とコクを引き出したし、さらにカツオ・煮干し・コブなどもふんだんに使って贅沢に仕上げました。アクセントに粗引き黒コショウでどこにもない個性的なスープです。

    • 美濃古地鶏と野菜の旨辛まぜそば
    • 880円
    • 岐阜で鍛錬込めて育てられた美濃古地鶏を特製の旨辛ダレで炒め煮にしました。モチモチの太麺によく混ぜてガッツリお召し上がりください。トッピングで山盛りチーズもご用意しております

    • ポコフル
    • 480円
    • 台湾の屋台で大人気の鶏蚕仔(ガイダンジャイ)を一徹が可愛くテコレートしました。16:00~20:00までの限定販売です。

    • 麻辣カレー
    • 380円
    • 岐阜県産「ひとめぼれ」に合うようにキーマカレー風に仕上げた特製のカレーを、さらに自家製のラー油を加え辛味と刺激をプラスしました。らうめんとの相性も抜群です。

    • 岐阜らうめん
    • 880円
    • 2017年2月26日(日)より新登場!!岐阜駅アクティブGのラーメン店 「らうめん つけめん 一徹」から、岐阜の食材「飛騨牛」と「溜まり醤油」2種を使った贅沢ならうめんが登場します。昆布・煮干・鰹節で旨みを引き出した一徹特製の「かえし」も使い、深みがありながらもあっさりした黒いスープです。ここでしか味わえない岐阜こだわりの味を是非一度ご賞味ください!

    • らうめん
    • 690円
    • 浮かせダブルスープ!!オリジナルらうめん

    • チャーシューめん
    • 880円
    • チャーシュートッピングで豪華ならうめん

    • 煮玉子らうめん
    • 780円
    • 自家製の味玉をトッピング

    • 辛ネギそぼろらうめん
    • 760円
    • たっぷりの豚そぼろとピリ辛ネギ

    • タンタンメン
    • 820円
    • クリーミーで香り豊かな一品

    • つけめん
    • 830円
    • あつもり・ひやもり選べます。

    • 男らうめん
    • 850円
    • 醤油と味噌が選べます。

    • つけめん
    • 800円
    • 外で一徹のらうめんが食べれちゃう。

    • 麻辣カレー香草チャーシュー付き
    • 780円
    • 麻辣カレーは580円です。

    • ポコフル
    • 480円
    • べりーベリー・チョコバナナ・小豆抹茶の3種類あります。*写真は抹茶です。

    • Doku Toruソーダ
    • 460円
    • 薬膳ドリンク8種類のスパイスと蜂蜜・てんさい糖で作った、オリジナル自家製ドリンクです。

    • ぎょうざ
    • 380円
    • 麻辣カレー
    • 380円
    • 岐阜県産「ひとめぼれ」に合うようにキーマカレー風に仕上げた特製のカレーを、さらに自家製のラー油を加え辛味と刺激をプラスしました。らうめんとの相性も抜群です。

    • キムマヨチャーシュー丼
    • 380円
    • 塩ダレねぎチャーシュー丼
    • 380円
    • ラーメン街を思わせる外観で温かみのある店内。らうめん、お酒もほっこり味わっていただけます。

    • 屋台風の店内で味わうラーメン職人こだわりの一杯一杯一杯、丁寧に作り上げるこだわりのラーメン。 季節ごとに登場する限定メニューにも乞うご期待ください。

    • カウンター 1名様 × 12
    • 屋台風の店内
    • 入りやすい店頭になっています
    • スイーツもあります
    • 薬膳ドリンク DokuToruソーダ
    • 460円
    • イートインのときはグラスで提供します。